PeelPioneers

PeelPioneers heeft een volledig nieuwe productiefaciliteit in Den Bosch in gebruik genomen voor de productie van ontkleurde, ontwaterde citrusvezel uit sinaasappelschillen. Nuutro heeft dit project van begin tot eind uitgevoerd: van concept- en basisengineering tot de volledige realisatie en inbedrijfstelling van de fabriek. Het is een van de meest technisch complexe projecten die Nuutro tot op heden heeft uitgevoerd, met een projectwaarde rond de €1,5 miljoen.

Het Bedrijf

PeelPioneers is een Nederlandse pionier in de valorisatie van citrusresten uit de sap- en verwerkingsindustrie. Waar sinaasappelschillen voorheen als afvalstroom werden beschouwd, ziet PeelPioneers er een waardevolle grondstof in voor functionele ingrediënten zoals etherische oliën, pectine en citrusvezel. Met hun aanpak dragen zij direct bij aan een circulaire voedselketen die reststroom omzet in hoogwaardige producten. De nieuwe fabriek in Den Bosch markeert een significante stap in hun groeitraject: de productie in Son werd beëindigd om ruimte te maken voor deze nieuwe, meer geavanceerde locatie.

De Uitdaging

De kern van het project was de ontwikkeling van een volledig nieuw en uniek productieproces voor de extractie van citrusvezel. De schillen worden eerst verkleind tot vezelpuree, waarna de vezels worden ontkleurd met isopropanol (IPA) en vervolgens gescheiden van het oplosmiddel. Het eindproduct is een functioneel bindmiddel met hoge marktwaarde. De centrale technische uitdaging was het ontwerp van een productielijn die zowel hygiënisch als explosieveilig is: het gebruik van IPA maakt de gehele lijn ATEX-plichtig. Daarnaast moest Nuutro nauw samenwerken met een externe partij die verantwoordelijk was voor de IPA-opwaarderingsinstallatie — een aparte scope die wel volledig moest aansluiten op Nuutro’s installatie. De combinatie van alcohol, reststroom en hoge hygiëne-eisen maakte dit een project zonder bestaand referentiekader.

Onze Aanpak

Nuutro nam de volledige verantwoordelijkheid voor de engineering en realisatie van de fabriek. De scope omvatte een CIP-installatie, een lijn voor het verkleinen van citrusschillen tot vezelpuree, de ATEX-gecertificeerde ontkleringsinstallatie met IPA, de scheidingslijn voor vezel en oplosmiddel, en de algemene fabrieksintegratie en -inrichting. De fabriek verwerkt circa zes ton sinaasappelschillen per uur.

Omdat het proces nieuw en onbekend terrein was, heeft Nuutro haar eigen werkplaats ingezet voor het ontwikkelen en testen van componenten vóór installatie. Die testaanpak is geen kostenpost maar een investering: het elimineert risico’s in de uitvoeringsfase en zorgt voor een snellere inbedrijfstelling. De samenwerking met de externe IPA-partij vergde nauwkeurige afstemming van interfaces en verantwoordelijkheden — een logistieke en technische complexiteit die Nuutro proactief heeft gemanaged.

Waarom Nuutro

Sytze van Stempvoort, directeur en eigenaar van PeelPioneers, omschrijft de samenwerking als volgt:

“Wat Nuutro’s kracht is, is echt meedenken en constructief kritisch zijn, gecombineerd met een indrukwekkende mix van engineeringsvaardigheden en een eigen werkplaats voor testen. Testen is niet alleen een investering in tijd en geld; het levert altijd rendement op. Bovendien hebben jullie het vermogen om technologieonafhankelijk te opereren en durven jullie zelfs onbekende punten aan te pakken. Dit getuigt van een unieke benadering van engineering.”

De samenwerking met PeelPioneers illustreert precies wat Nuutro onderscheidt:

• Technologie-onafhankelijk — geen eigen procestechnologie te verkopen, dus altijd de beste oplossing voor de klant centraal
• Afgestemd op het project en de klant — van ATEX-ontwerp tot externe partijcoördinatie, volledig maatwerk
• Kunnen nemen van verantwoordelijkheid — volledige turnkey uitvoering inclusief integratie en inbedrijfstelling

Resultaat & Toekomst

De fabriek in Den Bosch is succesvol opgeleverd en operationeel. PeelPioneers beschikt nu over een unieke productielijn die van sinaasappelschilafval een hoogwaardig functioneel ingrediënt maakt — op industriële schaal. Het project bevestigt Nuutro’s positie als engineering- en realisatiepartner voor processen die nog niet eerder zijn gebouwd. De jarenlange samenwerking met PeelPioneers, die teruggaat tot de eerste fabriek in Son, is daarmee een duidelijk voorbeeld van hoe Nuutro meegroeit met de ambities van haar klanten.